Alt som en gang var levende kan komposteres. Dette inkluderer matavfall, organisk materiale og materialer som oppstår ved lagring, tilberedning, matlaging, håndtering, salg eller servering av mat. Etter hvert som flere bedrifter og forbrukere fokuserer på bærekraft, spiller kompostering en viktig rolle i å redusere avfall og binde karbon. Når det gjelder kompostering, er det viktig å forstå forskjellene mellom kompostering hjemme og industriell kompostering.
Industriell kompostering
Industriell kompostering er en aktivt administrert prosess som definerer både miljøet og varigheten av prosessen (i et industrielt komposteringsanlegg, på under 180 dager, samme hastighet som naturlige materialer – som blader og gressavklipp). Sertifiserte komposterbare produkter er konstruert for ikke å forstyrre komposteringsprosessen. Når mikrober bryter ned disse og andre organiske materialer, frigjøres varme, vann, karbondioksid og biomasse, og ingen plast blir igjen.
Industriell kompostering er en aktivt administrert prosess der viktige faktorer overvåkes for å sikre effektiv og fullstendig biologisk nedbrytning. Kompostorer overvåker pH, karbon- og nitrogenforhold, temperatur, fuktighetsnivåer og mer for å maksimere effektivitet og kvalitet og for å sikre overholdelse av regelverk. Industriell kompostering sikrer fullstendig biologisk nedbrytning og er den mest bærekraftige måten å kvitte seg med organisk avfall som matrester og hageavfall. En av hovedfordelene med industriell kompostering er at det bidrar til å lede organisk avfall, som hageavfall og matrester, bort fra søppelfyllinger. Dette er viktig ettersom ubehandlet grønt avfall vil råtne ned og produsere metangass. Metan er en skadelig klimagass som bidrar til klimaendringer.
Hjemmekompostering
Hjemmekompostering er en biologisk prosess der naturlig forekommende mikroorganismer, bakterier og insekter bryter ned organisk materiale som blader, gressavklipp og visse kjøkkenavfall til et jordlignende produkt kalt kompost. Det er en form for resirkulering, en naturlig måte å returnere nødvendige næringsstoffer til jorden. Ved å kompostere kjøkkenavfall ...Med hageavfall hjemme kan du spare verdifull plass på søppelfyllingen som vanligvis brukes til å kvitte deg med dette materialet, og bidra til å redusere luftutslipp fra forbrenningsanleggene som brenner søppel. Faktisk, hvis du komposterer kontinuerlig, kan mengden søppel du genererer reduseres med så mye som 25 %! Kompostering er praktisk, praktisk og kan være enklere og billigere enn å pakke dette avfallet i poser og ta det til søppelfyllingen eller omlastingsstasjonen.
Ved å bruke kompost returnerer du organisk materiale og næringsstoffer til jorden i en form som er lett brukbar for planter. Organisk materiale forbedrer planteveksten ved å bidra til å bryte ned tung leirjord til en bedre tekstur, ved å tilføre vann- og næringsholdende kapasitet til sandjord, og ved å tilføre essensielle næringsstoffer til all jord. Å forbedre jorden din er det første skrittet mot å forbedre plantenes helse. Sunne planter bidrar til å rense luften vår og bevare jorden vår. Hvis du har en hage, en plen, busker eller til og med blomsterkasser, har du bruk for kompost.
Forskjellen mellom industriell kompostering og hjemmekompostering
Begge formene for kompostering skaper en næringsrik kompost på slutten av prosessen. Industriell kompostering er i stand til å opprettholde temperaturen og stabiliteten til komposten mer strengt.
På det enkleste nivået produserer hjemmekompostering en næringsrik jord som et resultat av nedbrytning av organisk avfall som matrester, gressavklipp, blader og teposer. Dette skjer over en periode på måneder, vanligvis i en komposttønne i hagen eller en hjemmekompostbing. Men forholdene og temperaturene for hjemmekompostering vil dessverre ikke bryte ned PLA-bioplastprodukter.
Det er her vi vender oss mot industriell kompostering – en flertrinns, nøye overvåket komposteringsprosess med målt tilførsel av vann, luft, samt karbon- og nitrogenrike materialer. Det finnes mange typer kommersiell kompostering – de optimaliserer alle hvert trinn i nedbrytningsprosessen ved å kontrollere forhold som å makulere materiale til samme størrelse eller kontrollere temperatur og oksygennivåer. Disse tiltakene sikrer rask biologisk nedbrytning av det organiske materialet til høykvalitets, giftfri kompost.
Her er resultatene av en test som sammenligner industriell kompost med hjemmekompost
| Industriell kompostering | Hjemmekompostering | |
| Tid | 3–4 måneder (lengst: 180 dager) | 3–13 måneder (lengst: 12 måneder) |
| Standard | ISO 14855 | |
| Temperatur | 58±2℃ | 25±5℃ |
| Kriterium | Den absolutte nedbrytningsraten > 90 %;Den relative nedbrytningsraten > 90 % | |
Hjemmekompostering er imidlertid en utmerket måte å redusere avfall og returnere karbon til jorden. Hjemmekompostering mangler imidlertid den samme konsistensen og reguleringen som industrielle komposteringsanlegg har. Bioplastemballasje (selv når den kombineres med matavfall) krever høyere temperaturer enn det som kan oppnås eller opprettholdes i et hjemmekomposteringsmiljø. For storskala matavfall, bioplast og avledning av organisk materiale er industriell kompostering det mest bærekraftige og effektive miljøet ved slutten av levetiden.
Feel free to discuss with William: williamchan@yitolibrary.com
Biologisk nedbrytbar emballasje – HuiZhou YITO Packaging Co., Ltd.
Publisert: 22. november 2023